Gran Barquero Fino en Rama
Las sacas en rama —es decir, sin filtrar— de nuestro fino Gran Barquero tienen la virtud de mostrar el velo de flor en su momento óptimo de desarrollo. Esta fina película de levaduras que cubre la superficie del vino le aporta un carácter aún más intenso, armónico y fresco. Es toda una sensación de sapidez, de riqueza en boca, de salinidad y personalidad. Extraordinariamente versátil, potencia los sabores y las sensaciones de equilibrio y palatabilidad.
Maridajes Recomendados
Ideal para ofrecer un deslumbrante acompañamiento en barra y mesa y con todo tipo de gastronomías.
Premios y Puntuaciones
“Color dorado intenso, brillante y casi fluorescente. Nariz biológica, a frutos secos y ligeramente volátil, con notas de marea baja y clavos oxidados. Paladar aterciopelado con sabores picantes y un final seco y calcáreo, con una sensación en boca exuberante y sabores persistentes”
— Robert Parker Wine Advocate
Detalles Técnicos
- Variedad
- 100% Pedro Ximénez
- Graduación
- 15% vol.
- Temp. Servicio
- 8-10 ºC
