Suave potencia para guisos de carne

Gran Barquero Oloroso

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Aroma intenso, complejo, penetrante, repleto de matices y mundos por descubrir: esta es la característica esencial de nuestro oloroso.

Un gran vino de casi 30 años de crianza, de boca amable y a la vez potente, rica, aterciopelada, ligeramente abocada: siendo seco, marca una cierta tendencia dulce. En la mesa o como copa de tarde, siempre a una temperatura fresca, propone una experiencia de placer, suavidad, personalidad.

Maridajes Recomendados

Guisos y estofados como carrilleras y el plato cordobés por excelencia: rabo de toro. Recetas con setas o con alcachofas. Frutos secos.

Premios y Puntuaciones

93 puntos Peñín 92 puntos Parker

“En boca es amplio, aterciopelado, con buena estructura, sin la rusticidad que algunos atribuyen a los vinos de Montilla, y muy ligeramente seco, lo que lo hace muy accesible”

— Robert Parker Wine Advocate

Detalles Técnicos

Variedad
100% Pedro Ximénez
Graduación
19% vol.
Temp. Servicio
12-14º C